Merhabalar,
Hazır ürünlere hep bir temkinle
yaklaşsam da yeni tatlar denemekten de alamıyorum kendimi. Geçtiğimiz gün işten
çıkıp gene koştur koştur market alışverişi yaparken Knorr’un fesleğenli ve kekikli
salata sosuyla karşılaştım. Minicik bir paket, kabartma tozu
boyutunda diyeyim siz anlayın. 5li paketler halinde satıldığı için bitirip
bitiremeyeceğimden pek de emin olamadan attım sepete :) Ertesi gün de arkadaşlarım
Burcu ve Efe için patates salatası yaparken “neden olmasın?” diyip ilk paketi
kullandım. Sonuç: Harika! :)
Malzemeler:
2 orta boy patates
1 küçük kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam taze nane
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Pulbiber, tuz
Patatesleri haşlayıp soyduktan
sonra küçük küçük doğruyoruz. Kıydığımız maydanoz ve soğanları da üzerine
ekliyoruz. Başka bir kasede zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırıp patates
salatamıza döküyoruz ve harmanlıyoruz. Damak tadımıza göre tuz, pul biber ya da
sevdiğimiz başka baharatlardan ekleyip, taze nane yaprakları ile süsleyip servis
ediyoruz.
Ben patates salatamı tabaktaki
diğer yemeklere bulaşmasın diye kaselerde servis ettim. Yanında neler mi vardı?
Patlıcanlı ve Kabaklı Sigara Böreği
BURADAKİ tarifin diyet olmayanı
:) Yani yağını biraz daha fazla kullandım ;)
Zeytinyağlı Biber Dolması
Fıstıklı, kuş üzümlü ve bol
tarçınlı :) Tarifi için TIK TIK ;)
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Nesliş için sarmıştım ama
bitiremediğimiz için misafirlerime de kısmet oldu :) Yaprak sarmamın tarifi ve püf
noktaları için TIK TIK ;)
Tatlı olarak da:
Karadutlu ve çikolatalı kuplar
Tatlı ve ekşiyi birlikte sevenler
için birebir :) Tarifi BURADA ;)
Veee Derya ile Cem’in önceki gece
oturmaya gelirken aldıkları, bitiremediğimiz meyveli yaş pasta vardı :)
Çaydan sonra da damla sakızlı
Türk kahvesi :)
Bu da mutfağımın en yeni cicisi :) Burcucum English Home’dan almış, tam benlik değil de ne? :)
Herkese harika bir hafta diliyor,
önümüzdeki Cumartesi gelecek misafirlerim için menü araştırmasına geçiyorum :)
Hoşçakalın!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder