Actifryda bebek patates kızartması

Merhabalar,

Bir iş seyahati için gittiğim Ödemiş’ten bebek patatesler ve mis kokulu dağ kekiği alarak dönünce bu yemeği yapmam farz olmuştu artık :)

Bizim evdeki Actifry çılgınlığını biliyorsunuz zaten, pek çok şeyi kendisinde pişiriyoruz. Ama patatesler de dışı çıtır içi yumuşacık kalmasıyla favorimiz oldu ;)

Malzemeler:

500 gram bebek patates  

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Pulbiber

Kekik

Öncelikle yağımızı actifry haznesine alıp 2 dakika çalıştırıyoruz. Sonra da iyice yıkadığımız kabuklu patateslerimizi bütün olarak ekleyip üzerine yeteri kadar tuz, pulbiber ve kekik serpiştiriyoruz.

30-35 dakika sonrasında bebiş patateslerimiz pişmiş olacak ;)

Bu da sevgililer günü için hazırladığım kahvaltı soframız ;)

Hoşçakalın!  

Actifry'da Sivri Biber Kızartması

Merhabalar,

Mayıs ayının tarifleri hafif ve sağlıklı olacak, baştan söyleyeyim :)

Sadece 1 tatlı kaşığı yağ ile biber kızarır mı demeyin, Tefal yaparsa olur :)

Malzemeler:

10-15 adet yeşil sivri biber

1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Tuz

Actifry haznemize yağı koyup ısınması için saatini 15 dakikaya ayarlayıp çalıştırıyoruz. Yağ ısınırken biberlerin yanlarına 1er cmlik ikişer çizik atıyoruz ve 13. dakikada biberleri de ekleyip kızarmaya bırakıyoruz.

Biberlerim bol yağda kızarmış gibi görünmüyor mu? 

BURAYA tıklayarak Actifry ile yapabileceğiniz diğer tüm az yağlı ve sağlıklı tariflere göz atabilirsiniz ;)

Hoşçakalın!

Tefal Actifry'da sosis kızartması

Herkese merhaba,

Çeyizimin en kıymetli parçasının Actifry olduğunu daha önce kaç kez söyledim ben bile hatırlamıyorum :) Sabah kahvaltılarımız da sayesinde daha sağlıklı ve zahmetsiz hazırlanıyor.

 

 

 

 

 

Üstelik bol yağda kızaran sosislere inat çok daha hafif ve lezzetli oluyor.

 

Malzemeler:

12 adet kokteyl (mini) sosis

1 yemek kaşığı yağ

 

Actifrya yağı koyup 2 dakika ısınmasını bekliyoruz. Sonra uçlarını artı (+) şeklinde kestiğimiz sosisleri atıp 5 dakika (daha fazla kızarmış seviyorsanız süreyi uzatabilirsiniz) daha kızartıyoruz.

 

 

 

Bu işlemden önce bir tava patates kızartmanızı öneririm, birlikte harika oluyor ;)

Actifryda patates kızartması için BURAYA  tıklamanız yeterli ;)

 

 

 

Patates ve sosis dolu bu tabağı Derya ve Cemle yaptığımız brunch için hazırladım.  

 

 

 

Kahvaltı soframın detayları ve diğer tarifler BURADA ;)

Hoşçakalın!

 

 

 

 

 

 

Actifry'da Alman Kabağı Kızartması

Herkese merhaba,

Çeyizimin en kıymetli parçasının Actifry olduğunu daha önce kaç kez söyledim ben bile hatırlamıyorum :) İşten eve gelince geceden hazırlanıp buzdolabında hazır bekleyen patates, biber, havuç, kabak, köfte, tavuk başta olmak üzere bir sürü sebze ve et çeşidini içine atıp çalıştırıyorum. Sofrayı kurup gün içinde neler yaptığımızı birbirimize anlatırken yemeğimiz hazır oluyor ;)

 

 

Bugün de gene çok sık yaptığım kabak kızartmasından bahsedeceğim. Yalnız bu kez kabaklarım biraz farklı, 1 tanesi 1 kilo olanlardan :)

 

 

Boyları 35-40 cm civarında, ortası yenemeyecek kadar iri çekirdekli, pişince patates gibi olan harika bir kabak cinsi bu. Babam Alman kabağı diyor ama sanırım değil, biraz araştırdım ne olduğunu bulamadım. Doğru ismini bilen varsa bilgilendirebilir mi beni? :))

Bu kabağı ister yağda ister Actifry’da kızartın, ister BURADAKİ gibi yemeğini yapın, isterseniz de BU TARİFİ kullanarak muffin mücverler yapın, hepsi de çok lezzetli oluyor ;)

Bu büyük ve uzun kabaktan hiç almamış olanlar pazarda denk gelirlerse alsınlar, nasıl hazırlayacağınızı ben anlatıyorum.

 

 

Kabuğu çok kalın değil fakat biraz sert, soymadan pişmiyor. Bıçak yerine salatalık ve havuç soymak için kullandığımız aleti (neydi onun adı?) kullanıyoruz. Ortadan ikiye bölerek içini oyuyoruz.

 

 

Şuan fotoğrafta görünmüyor ama iç kısımlarındaki çekirdekler neredeyse çitlenecek büyüklükte ve sertlikte. Orta kısmı da zaten sünger gibi, içini çıkarmadan kabağı tüketemiyoruz.

 

 

 

İçini de bu şekilde oyduktan sonra ince ince dilimliyoruz ve Actifry’a alıyoruz.

 

 

Actifry’daki kabaklarımızın üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.

 

 

Patates kızartmasına benzer ama kesinlikle çok daha lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Yanında dereotlu ve sarımsaklı yoğurtla da harika oluyor ;)

 

 

 

Dün akşamki yemek masamız da bu şekildeydi:

 

 

Evliliğimizin 3. ayını unutmayan kocişimin aldığı papatyalar eşlik etti balıklarıma :) Balıklı runner, peçeteler, mavi servis tabakları ve mumlar İkea’dan, deniz yıldızlı&kabuklu peçetelik Boyner’den, çilek şeklindeki kırmızı kesme tahtam da Tchibo’dan :)      

Düşük kalorili, sağlıklı ve hıphızlı bir tarif arıyorsanız Actifry’da kabak kızartmasını denemelisiniz ;)

 

 

Hoşçakalın! :)