Tam buğday unlu pizza tart

Herkese merhaba,

Haftasonu yaklaşırken beğeneceğinizi düşündüğüm hafif ve lezzetli bir tarifim var size ;)

Tereyağlı ve beyaz unlu tart hamuruyla eminim çok daha lezzetli olurdu ama bu kadar sağlıklı olabilir miydi bilemiyorum :)

Hazırlaması sadece 10 dakika.

Malzemeler:

Hamuru için

1 çay bardağı light süt

1 çay bardağı light yoğurt

1 tatlı kaşığı bal

1 paket mahlepli kabartma tozu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Aldığı kadar tam buğday unu

Tuz

Üzeri için

1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası

Taze veya kuru kekik

1 kahve fincanı ılık su

Kaşar, salam, biber ve/veya dilediğiniz malzemeler

Tart kalıbını yağlamak için

1 tatlı kaşığı tereyağı ya da zeytinyağı

Hamur malzemeleriyle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurup yağladığımız kalıba elimizle bastırarak yayıyoruz. Mayalı bir hamur olmadığı için dinlendirmenize de gerek kalmıyor.

Daha sonra salçayı suyla açıp kekik ekliyoruz ve hamurun üzerinde hiç boşluk kalmayacak şekilde yayıyoruz.

Kaşar, salam, yeşil biber ve/veya aklınıza gelen, canınızın istediği tüm malzemeleri üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar 30-35 dakika pişiriyoruz.

Ne kadar kabardığını yukarıdaki fotoğraftan anlayabilirsiniz:

Hoşçakalın!

Çok tahıllı tortilla pizzası

Merhabalar,

Haftasonu kahvaltılarına ne kadar önem verdiğimi artık hepiniz biliyorsunuz. Bir gün pancake ya da sucuklu yumurta yapıyorsam ertesi gün mutlaka hafif takılıyoruz. Bu kez de uno denge light ile yaptığım pizza tarifini gören arkadaşım Gizem’in önerisiyle tortilla kullandım. Uno’nun çok tahıllı tortillaları hem sağlıklı hem lezzetli. Elbette sade tortilla ile de olur ama bizim evde yok :)

 

 

Yeri gelmişken biz tortillalarımızı kendi kilitli poşetinde derin dondurucuda saklıyor, yemeden 15 dakika önce çıkarıyoruz. Böylece son kullanma tarihinin geçmesi, bayatlaması, kuruması gibi dertler de ortadan kalkıyor ;)

 

 

Malzemeler:

Tabanı için:

2 adet tortilla

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kekik

1 kahve fincanı ılık su

Üzeri için:

Kaşar peyniri

Salam

Sosis

Zeytin

Yeşil biber ve aklınıza gelen her şey :)

 

Tortillaların her yerine salça, su ve kekikle hazırladığımız sosu sürüyoruz. Üzerine kaşar, salam, sosis, biber, zeytin ve canımızın istediği tüm malzemeleri yerleştiriyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.

 

 

 

 

Hoşçakalın!

 

 

 

 

 

diyet pizza

Merhabalar,

Hafta sonu yaklaşırken hafif bir kahvaltılık paylaşmazsam olmazdı :)

 

 

 

Lezzetli, pratik ve hem göze hem mideye hitap eden bu pizzaların en önemli özelliği uno denge light kullanılarak yapılmış olması. Bir diliminde 50 kcal olduğunu göz önünde bulundurursak ince bir dilim light kaşar peyniri, bolca mantar ve biberle oldukça düşük kaloriyle pizza yemiş oluyoruz :)

 

 

 

Bu arada 6 dilimin 4’ü kociş tarafından yenildi, hemen belirtiyim :)

 

 

 

Malzemeler:

Tabanı için:

6 dilim uno denge light

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı su

1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri  için dilediğiniz kadar:

Light kaşar peyniri,

Hindi füme

Mantar,

Kırmızı (kapya) biber

Yeşil köy biberi

Siyah zeytin

 

Ekmeklerimizin her yerine salça, su ve kekikle hazırladığımız sosu sürüyoruz.

Ardından üst malzemelerimizi –ki bunlara canınızın istediği her şeyi ekleyebilirsiniz- dizip fırına atıyoruz.

 

 

 

180 derecelik fırında kaşarlar tamamen eriyene kadar yaklaşık 20 dakika tutuyoruz.

 

 

 

Bir arkadaşım bunun tortilla kullanarak da çok lezzetli olduğunu söyledi, ilk fırsatta deneyip onu da paylaşacağım ;)

 

 

 

Hoşçakalın!