Merhabalar,
Uzakdoğu mutfağına olan ilgimi
bilmeyen yoktur herhalde. Elbette tüm yemekleri damak tadıma uyacak diye bir
şey yok ama bazı soslar gerçekten de ekstra lezzet katıyor pratik tariflere.
Teriyaki sosu da son aylarda
keşfettik. Soya sosu bazlı bir Japon sosu olan Teriyaki’yi soya sosu seven
herkesin beğeneceğini düşünüyorum. Bu da soya sosu gibi biraz tuzlu, bu yüzden
yemeklerinize kesinlikle ekstra tuz eklemeyin.
Actifry’da tavuk kanat tarifini
daha önce BURADA vermiştim. Geçenlerde babam (evet onlara da bir şişe alıp
bıraktım :) ) tavuk kanatlara eklemişti bu sostan, o kadar beğendik ki hafta
sonu biz de evimizde yaptık.
Actifry’ı daha önce uzun uzun
anlattım ama bilmeyenler için Tefal’in muhteşem icadı :) yağsız patates
kızartmalarının, dışı çıtır içi yumuşacık tavuk kanatların, başında beklemenize
ya da açıp karıştırmanıza gerek kalmadan pişen lezzetli et yemeklerinin mucidi
:)
Malzemeler:
750 gram tavuk kanat (1 paket)
2 Actifry kaşığı Teriyaki sos
1 yemek kaşığı biber salçası
Kekik, karabiber, pulbiber
Tavuk kanatları ve karabiberi
Actifry’a alıp saatini 35 dakikaya ayarlıyoruz. 15. dakikanın sonunda (20 dakika
kala) teriyaki sos, biber salçası ve baharatları bir kasede karıştırıp
tavukların üzerine ekliyoruz ve süre bitip alarm ötünce servis ediyoruz :)
Hoşçakalın!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder