Salatalık ve limonlu detoks içeceği

Herkese merhaba,

Sizi yeni detoks içeceğimle tanıştırıyım:

 

 

 

Son zamanlarda saçma sapan beslendiğini düşünüp toksin atmak isteyenler için harika bir antioksidan ;)

Malzemeler:

1 büyük boy salatalık

1 limon

Taze nane ve maydanoz yaprakları

3-4 su bardağı su

 

Salatalık ve limonları dilimleyip, nane maydanoz yapraklarıyla şişeye dolduruyoruz ve üzerine su koyup kapağını kapatıyoruz. En az 8 saat bekletip içiyoruz. Ben gece yatmadan yapıp sabah uyanır uyanmaz içmeyi tercih ediyorum. Seçim sizin ;)

 

Hoşçakalın!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ananas Kabuğu Çayı

Herkese merhaba,

Malum önümüz bayram, hepimiz Perşembe ve Cuma’yı birleştirip uzun, güzel bir tatil yapmak, bol bol yüzüp güneşlenip yorgunluğumuzu atmak istiyoruz. Ama fazla kilolar ve selülitler moralinizi bozmasın, size bikini giymeyi sevdirecek harika bir tarifim var! :))

Sadece 2 malzemeyle 15 dakikada yapılabilecek üstelik de bir bitki çayından beklenilmeyecek kadar çok lezzetli bir tarif: Tarçınlı Ananas Kabuğu Çayı

 

 

 

 

Ananasın faydalarını diyet yapanlar bilirler, hatta kahvaltılarda ve ara öğünlerde bu lifli meyveden yememizi öneriyor pek çok diyetisyen. İçerdiği vitamin ve mineraller bir tarafa, sahip olduğu protein mayası sayesinde sindirim sistemimizi çalıştırıyor ve metabolizmamızı hızlandırıyor. Ayrıca ödem oluşumunu engelleyip vücutta yağ birikmesini de engelliyor.

Tarçının faydalarını anlatmıyorum, kan şekerini ayarlayıp zayıflamaya yardımcı olduğunu ve ani tatlı krizlerini engellediğini zaten biliyoruz.

Yapmanız gereken marketten ananas alırken kabuklarını da istemek, biraz garip garip bakabilirler ama Çayyolu Migros’taki abiler alıştılar artık, ben istemeden kabuklarını da ayrı bir poşete koyuyorlar :))

 

 

 

Malzemeler:

Yarım ananas kabuğu

2 adet çubuk tarçın

1 litre su

 

 

 

 

Ananas kabuklarını iri iri doğrayıp tencereye alıyoruz, çubuk tarçınları ve suyu ekleyip 15-20 dakika kadar kaynatıyoruz. Sonra süzüp içiyoruz, bu kadar kolay işte :)

Çay kaynarken mutfakta sanki fırında elmalı turta pişiyormuş gibi bir koku duyuyorsunuz, tadı da kokusu gibi çok hoş, çok çok lezzetli ;)

Ben akşamları sıcak sıcak bir fincan içmeyi tercih ediyorum ama soğuk hali de meyve suyu gibi, öyle de tüketebilirsiniz ;)

 

 

 

 

Unutmayın kızlar sadece bu çayı içerek bir yere varamayız, daha kesin ve kalıcı sonuçlar için diyet ve sporu bırakmayın ;)

Hoşçakalın!

 

 

 

 

 

 

 

Ev yapımı şeftali suyu

Meyve suyu içmek önüme getirip koyan olmazsa aklıma bile gelmez ama hazır meyve sularının içerdiği şeker miktarını öğrendiğimden beri ikram edileni dahi reddediyorum. Dolapta bekleyen, bozulacak diye gözünün içine baktığınız tüm meyveleri bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Ben de babam bahçesinde yetiştirdiği şeftalilerden bir koli kadar gönderince, ezilmiş olanları değerlendirmek için yaptım, hem de fotoğrafını çekeyim de tarifini yazayım istedim. 

Yapması sadece 10 dakikanızı alacak üstelik sıfır şeker! :)

Malzemeler:

5 orta boy olgun şeftali

1 litre su

5-6 damla limon suyu

Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayıp tencereye koyun. Üzerine suyu ekleyip 20 dakika kadar kaynatın, şeftalilerin tamamen erimesine gerek yok, hafif diriyken ocaktan alabilirsiniz. Ben blender kullandım ama isterseniz kevgirle ya da mutfak robotuyla da şeftalilerinizi doğrayabilirsiniz. Bu işlemden sonra limon suyunu ekleyip sadece 5 dakika, o da suyuyla bütünleşmesi için kaynatıp soğutun. İçerken şeftali parçacıklarını hissedebiliyorsunuz, hazır meyve suları gibi pürüzsüzlük beklemiyoruz :) Servis etmeden şişeyi çalkalıyoruz ki meyve pütürcükleri dibe çökmesin. Ayrıca benim yaptığım gibi içerisine minicik doğranmış nektarinler de katabilirsiniz.

1 litre su ve 5 şeftali ile yaklaşık 1,5 litre şeftali suyu elde ediyoruz, şeftalisi daha yoğun olsun isterseniz suyu azaltabilir ya da şeftali sayısını artırabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Not: Bu tarifin tarçınlı armutlusu da çok güzel oluyooo :)