Merhabalar,
Geçtiğimiz Pazar sevgili
arkadaşlarımız Özge ve Doğukan’da kahvaltıdaydık. Özgecim bizim için çok şık,
çok zarif bir sofra kurmuş ve harika şeyler hazırlamıştı. Sohbet muhabbet
derken yeterince fotoğraf çekmediğimi farkettim; özellikle de 3 çikolatalı
pudingini görmeliydiniz, lezzeti enfesti :)
Ama günün favorisi bence buydu:
Altta incecik poğaça hamuru,
üzerinde ıspanak, beşamel sos ve kaşar :) Benim gibi ıspanak aşığı biri için
enfes pratik hem de düşük kalorili bir tart bu. İlk fırsatta deneyip tarifini
paylaşacağım :)
Ispanaklı tartın yanı sıra Cantürk’ün
de benim de en sevdiğimiz şeylerden biri olan fırında kaşarlı mantar da vardı
ama maalesef fotoğrafı yok :(
Közlenmiş kapya biberi (kırmızı
biber) sarımsak ve zeytinyağı ile nasıl güzel oluyor. Biz genelde akşam
yemeklerinde meze olarak tükettiğimizden düşünmemiştik, kahvaltı için de harika
bir alternatifmiş ;)
Katlı kurabiyelikte gözükenler de
minik poğaçalar. Hafif kıtır kurabiyemsi tam benlik olmuştu :) Diyeti boşverip
iki tane yedim, pişman değilim :) Elbette çeşit çeşit peynirler, reçeller de vardı ama bu saydıklarımdan kahvaltılıklara sıra gelemedi :)
Gelelim 3 çikolatalı pudinge.
Tarif Arda’nın mutfağına ait. Pudingi pişirdikten sonra üçe bölüp, birine beyaz
birine sütlü birine de bitter çikolata ekleyip eritmiş ve sırayla kaselere
dökmüş. Servis etmeden önce de kakao serpiştirdi. Her katı ayrı renkte, inanılmaz
lezzetliydi :)
Tabak çanak meraklısı bir kız
olarak tabii ki sofra detaylarını atlamıyorum :) Yemek ve çatal bıçak takımı
karaca, masa örtüsü ve kuşlu minnoş peçetelikler English Home, Amerikan
servisler de Paşabahçe’den.
Yeri gelmişken Özge’nin cici bloğundan
da bahsetmek istiyorum. Gezip gördüklerini, deneyip sevdiklerini Özge’nin penceresinden
görmek için TIK TIK ;)
Ellerine sağlık Özgecimmm, harika
bir Pazar geçirdik sayenizde :)
Yeni bir sofrada buluşmak
dileğiyle, hoşçakalın!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder