Çam ağacı patates salatası

Herkese merhaba,

Geçtiğimiz gün Meryem için hazırladığım yılbaşı temalı soframdaki patates salatamın tarifini vereceğim şimdi de. Aslında sıradan bilindik bir patates salatasıydı kendisi ama süslü bir çam ağacına dönüştü :)

 

 

 

Siz de yılbaşı akşamı veya öncesinde misafirlerinize böyle bir salata hazırlayabilirsiniz ;)

 

Malzemeler:

3 orta boy patates

Bir tutam maydanoz

Bir tutam dereotu

5-6 kök yeşil soğan

1 limonun suyu

2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Tuz, pulbiber

 

 

Patateslerimizi soyup rendenin kalın tarafıyla rendeliyoruz. İnce kıydığımız yeşillikler, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve pulbiber ile iyice harmanlayıp çam ağacı şeklindeki bir tabağa yayıyoruz. Ben cherry domatesler kullanarak süsledim ama zeytin, salatalık, közlenmiş kırmızı biber, havuç gibi pek çok şeyden faydalanabilirsiniz ;)

 

 

 

 

Patates salatama kısır, dereotlu ve zeytinli poğaça, bir de kakaolu yılbaşı kurabiyeleri eşlik etti.

 

 

 

Zeytinli ve dereotlu poğaçalarımı bu kez kabartma tozu ile değil maya ile yaptım. Öncekilerle aynı boyutta yapmama rağmen neredeyse iki katına çıkmışlardı. Ama mutlaka mahlep de ekleyin, bir başka lezzetli oluyor. Kabartma tozlu olan tarifi için TIK TIK ;)

Kısırımın tarifi BURADA ;)

Şeker hamurlu yılbaşı kurabiyelerim için de TIK TIK :)

Hoşçakalın!