Fırında kaşarlı ve sebzeli et sote

Herkese merhaba,

Wok tavamla bu aralar epey haşır neşiriz :) Sebze sote ile kaju fıstıklı ve teriyaki soslu tavuk tariflerimden sonra sırada fırında et sote var :)

 

 

Geçenlerde bol miktarda yaptığım sebze sotemden artınca kalanını bayramdan kalan kavurmalarla tüketmek istedim. Hem yağlı kavurmalar hafifledi hem de Cantürk’e de değişik bir yemek yapmış oldum ;)

 

 

Malzeme için miktar vermiyorum, etten de sebzelerden de istediğiniz kadar kullanabilirsiniz ;)

 

Sebzeleri nasıl yapacağımız görmek için TIK TIK ;)

 

 

Evde pişmiş kavurma yoksa hiç sorun değil, eti de BURADA verdiğim tarifteki gibi ayrıca pişirip tavada sebzelerle buluşturuyoruz ;)

 

 

 

Kuzu ya da dana fark etmez, sevdiğiniz bir et çeşidini minik minik doğrayıp kavurup bir kenara aldıktan sonra sebzelerle harmanlayıp; tuz, karabiber, pul biber ekleyip lezzetlerinin birbirine geçmesi için karıştırıyoruz.

 

 

Daha sonra fırın kabına aldığımız yemeğimizin üzerine kaşar peyniri koyup 180 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar tutuyoruz ;)

 

 

 

Çok kolaymış değil mi?

 

Afiyet Olsun! :)