Bazlama pizzası

Merhabalar,

Pratik, lezzetli ve bol kalorili bir kahvaltılık tarifi vereceğim bugün size :)

Bazlamaları kesmeden de kullanabilirsiniz ama hamur miktarını epey artıracağınız için pek tavsiye etmem ;)

Malzemeler:

2 adet bazlama

1 yemek kaşığı domates salçası

Kekik

Salam, sucuk, sosis

Kaşar

Domates salçası ve kekiği biraz sulandırıp ikiye kestiğimiz bazlamaların üzerine sürüyoruz. Tüm malzemeleri doğrayıp üzerine yerleştiriyoruz.

180 derecelik önceden ısıtılmış fırının üst katında kaşarlar tamamen eriyene kadar pişiriyoruz.

Bu da kahvaltı sofram:

Hoşçakalın!

Çam ağacı pancake

Merhabalar,

Yılbaşı konseptine uygun hazırladığım pancake tabağım var sırada :)

Dilediğiniz herhangi bir pancake tarifini uygulayarak meyvelerle hazırlayabilirsiniz.

Klasik pancake tarifim için TIK TIK.

Farklı pancakeler denemek isteyenler için;

Portakallısı için BURAYA, kakaolusu için BURAYA, tam buğday unlusu için BURAYA ve ballı limonlusu için BURAYA göz atabilirsiniz.

Bu da çam ağacı pancakelerimle kurduğum kahvaltı sofram:

Doğum günü güllerim canım kocişimden, çabuk solmaması için suyunu her gün değiştirip bir tane aspirin atıyorum. Günlerce ilk günkü gibi kalıyor.

Hoşçakalın! 

Tavada yumurtalı ekmek

Merhabalar,

Geçtiğimiz Cumartesi kahvaltı için hazırladığım yumurtalı ekmeklerim var sırada :)

Kahvaltı sofralarınız için farklı bir sunum önerisi olması adına paylaşıyorum. Özellikle de çocuklar ve çocuk kalanlar çok sevecek yumurtanın bu halini ;)

Kurabiye kalıbıyla kestiğimiz ekmeklerin içine kırıyoruz yumurtalarımızı o yüzden dilediğiniz şekilde bir kalıp kullanabilirsiniz. Ben kalpli yapmak istedim ama yumurta öyle bir kapladı ki içini, kalp kayboldu :)

Kalorisi düşük olsun diye uno denge light tüketiyoruz, o yüzden esmer ekmeklerimin rengi :)

Malzemeler:

4 adet tost ekmeği

4 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tereyağı

Tuz

Ekmekleri kalıplarla kesip tavaya alıyoruz ve tereyağını boşluklara paylaştırıp ocağın altını yakıyoruz.

Tereyağı eriyince yumurtaları boşluklara kırıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

Bu da bol kalpli kahvaltı sofram:

Hoşçakalın!

Pembe mor kahvaltı sofrası

Yeni evimizde ilk kahvaltı :)

Uzuuunnn bir aradan sonra herkese merhaba :)

Nefis bir tatil (Kıbrıs anılarımızı da bir ara yazarım belki), abimin evlenmesi, iş seyahatlerimiz, ani bir kararla ev alışımız, sonrasında taşınma telaşı derken neredeyse iki ay olmuş bloğumu güncellemeyeli. Sonunda yarım yamalak da olsa yerleştik ve hatta misafir bile ağırladım ;)

Daha önceki misafirlerim için dışarıdan sipariş verdiğimiz ya da hazır şeylerle geçiştirdiğimiz için sofra kurma ve sizinle paylaşma şansım olmadı, o yüzden ilk postu kayınvalidemlerle yaptığımız kahvaltı sofrasına ayırdım ;)

Mobilyalarımızın rengini o kadar seviyorum ki masa örtüsü kullanmadan sadece Amerikan servislerle kurdum soframı, Eiffel kuleli ve kelebekli tabaklarımı bir de mor peçetelerimi kullandım :)

Menüde farklı olarak verebileceğim bir tarifim yok maalesef, yeni şeyler denemeye fırsat bulamadım henüz :(

Göz atacak olursak:

Domates soslu karışık kızartma

Actifryda kızarttığım patates ve köy biberlerinin üzerine domates sosu hazırladım.

Sosis tava ve yumurta

Actifryda kızarttığım sosisleri haşladığım yumurtalarla servis ettim.

Yaprak sarma

Derin dondurucumda zaten mevcut olan dolmalarımı pişirdim.

Tatlı tuzlu kuru pastalar

Ve diğerleri

Şık sofralarda yeni tariflerle buluşmak dileğiyle,

Hoşçakalın! 

Çok tahıllı tortilla pizzası

Merhabalar,

Haftasonu kahvaltılarına ne kadar önem verdiğimi artık hepiniz biliyorsunuz. Bir gün pancake ya da sucuklu yumurta yapıyorsam ertesi gün mutlaka hafif takılıyoruz. Bu kez de uno denge light ile yaptığım pizza tarifini gören arkadaşım Gizem’in önerisiyle tortilla kullandım. Uno’nun çok tahıllı tortillaları hem sağlıklı hem lezzetli. Elbette sade tortilla ile de olur ama bizim evde yok :)

 

 

Yeri gelmişken biz tortillalarımızı kendi kilitli poşetinde derin dondurucuda saklıyor, yemeden 15 dakika önce çıkarıyoruz. Böylece son kullanma tarihinin geçmesi, bayatlaması, kuruması gibi dertler de ortadan kalkıyor ;)

 

 

Malzemeler:

Tabanı için:

2 adet tortilla

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kekik

1 kahve fincanı ılık su

Üzeri için:

Kaşar peyniri

Salam

Sosis

Zeytin

Yeşil biber ve aklınıza gelen her şey :)

 

Tortillaların her yerine salça, su ve kekikle hazırladığımız sosu sürüyoruz. Üzerine kaşar, salam, sosis, biber, zeytin ve canımızın istediği tüm malzemeleri yerleştiriyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz.

 

 

 

 

Hoşçakalın!

 

 

 

 

 

diyet pizza

Merhabalar,

Hafta sonu yaklaşırken hafif bir kahvaltılık paylaşmazsam olmazdı :)

 

 

 

Lezzetli, pratik ve hem göze hem mideye hitap eden bu pizzaların en önemli özelliği uno denge light kullanılarak yapılmış olması. Bir diliminde 50 kcal olduğunu göz önünde bulundurursak ince bir dilim light kaşar peyniri, bolca mantar ve biberle oldukça düşük kaloriyle pizza yemiş oluyoruz :)

 

 

 

Bu arada 6 dilimin 4’ü kociş tarafından yenildi, hemen belirtiyim :)

 

 

 

Malzemeler:

Tabanı için:

6 dilim uno denge light

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı su

1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri  için dilediğiniz kadar:

Light kaşar peyniri,

Hindi füme

Mantar,

Kırmızı (kapya) biber

Yeşil köy biberi

Siyah zeytin

 

Ekmeklerimizin her yerine salça, su ve kekikle hazırladığımız sosu sürüyoruz.

Ardından üst malzemelerimizi –ki bunlara canınızın istediği her şeyi ekleyebilirsiniz- dizip fırına atıyoruz.

 

 

 

180 derecelik fırında kaşarlar tamamen eriyene kadar yaklaşık 20 dakika tutuyoruz.

 

 

 

Bir arkadaşım bunun tortilla kullanarak da çok lezzetli olduğunu söyledi, ilk fırsatta deneyip onu da paylaşacağım ;)

 

 

 

Hoşçakalın!