Çilekli ve limonlu diyet magnolia

Merhabalar,

Başlığı okuyup da tatlının diyeti olur mu demeyin, light puding yağsız sütle pişirilirse, ara katlarda diyet bisküvi ile cornflakes kullanılırsa gayet de hafif olur ;)

Magnolia Cookshop’a gitme sebebi; çikolatalı, muzlu, çilekli her türlü bayıla bayıla yediğimiz ve hatta evde de kolaylıkla yapabileceğimiz bir tatlı.

Bu kez vanilyalı pudingle çilekli ve limonlu yaptım. Bir sonraki de çikolatalı pudingli ve muzlu olacak.

Malzemeler:

Muhallebisi için:

1 paket Dr. Oetker vanilyalı light puding

2,5 su bardağı yağsız süt

1 limonun kabuğu

Ara katlar için:

1 paket (6 adet) eti form limonlu bisküvi

2 avuç nestle nesfit

Tabanı ve süslemek için:

Çilek

Çileklerin yarısını dilimleyip kullanacağımız kupların ve kaselerin dibine yerleştiriyoruz.

Bisküviler ve nesfitleri rondadan geçirip kenara alıyoruz.

Muhallebi için de 2 su bardağı sütü bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kalan yarım bardak süte toz halindeki pudingi ekleyip topaklanmaması için karıştırıyoruz. Tenceredeki süt kaynayınca sütlü puding karışımını tencereye ekleyip 1 dakika kadar karıştırarak kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Ocaktan alınca limon kabuklarını da ekliyoruz.

Çileklerin üzerine bir kat muhallebi bir kat bisküvi olacak şekilde kuplarımıza paylaştırıyoruz. En üstüne de artan çileklerimizden koyarak süslüyoruz.

Çilek ve limonun harika aromasına bir de fındık katılsın isterseniz bisküvili karışımıza 1 avuç kadar da fındık ekleyebilirsiniz.

Ben kahvaltıda bile yerim daha hafif olsun derseniz bisküvileri çıkarıp sadece cornflakes kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun :)