Kakaolu pancake

Karlı Ankara’dan herkese merhaba,

Pazar sabahı yaptığım kakaolu pancakelerimin tarifi var bugün :)

 

 

 

Muz ve birazcık da çikolatayla harika oldular ;)

 

 

 

Malzemeler:

1 yumurta

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

Yarım paket kabartma tozu

 

 

Yumurta ve pudra şekerini iyice çırpıp süt, un, kakao ve kabartma tozunu da ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Spreyle yağ püskürttüğümüz teflon ya da seramik tavamızı ocağa alıp iyice ısındığına emin olunca birer kaşık pancake karışımından koyup kaşığın arkasıyla şeklini düzeltiyoruz. Göz göz olduğunda altının piştiğini anlıyoruz ve bir spatula yardımıyla diğer yüzünü çeviriyoruz. Hamur bitene kadar bu işlemi yapınca yaklaşık 15 tane pancake elde etmiş oluyoruz.

 

 

 

 

Ben pancakelerimi sade yapıp hem tatlı hem tuzlularda yemek istiyorum diyenlerdenseniz BURAYA, portakal - çikolata uyumuna bayılanlardansanız BURADAKİ portakallı pancakelerime göz atabilirsiniz.

 

 

 

Hoşçakalın!